Senf
Rund 5.000 Tonnen Speisesenf wanderten zuletzt jedes Jahr über österreichische Supermarkt-Kassen – am häufigsten Estragon- und Kremser Senf. Warum die gelbe Paste so beliebt ist, was sie mit einer gelbblühenden Ackerpflanze verbindet und wie unterschiedlich Senf in Österreich schmeckt? Einfach Reinlesen!