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Wir feiern 10 Jahre Land schafft Leben!

Zehn Jahre Bewusstseinbildung, zehn Jahre Wertschätzung für heimische Lebensmittel: Wir haben zum Jubiläum unsere Wegbegleiterinnen und Wegbegleiter sowie Förderinnen und Förderer zum großen Fest geladen ...
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Rindersteak gebraten auf Teller mit Knoblauch und Petersilie | © Land schafft Leben

Festessen mal anders: Rind und Schwein neu entdecken

Zu kaum einer Jahreszeit wird so viel gekocht und gegessen wie rund um Weihnachten. Was bei dir auf den Festtagstisch kommt, beeinflusst aber viel mehr ...
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Frau liest die Herkunftsangabe auf einem Etikett einer Packung Äpfel | © Land schafft Leben

Wie findet man Orientierung im Siegel-Dschungel?

Wer sich die Verpackungen von Lebensmitteln ab und an etwas genauer ansieht, dem ist sicher schon einmal aufgefallen, wie viele unterschiedliche Logos, Siegel und andere ...
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regionales Nikolosackerl mit Äpfel, Birnen, Walnüssen, Lebkuchen, Müsliriegel | © Land schafft Leben

Drei Tipps für dein Nikolosackerl

Für viele Kinder – und auch Erwachsene – ist das Nikolosackerl oder der gefüllte Schuh ein echtes Highlight in der Vorweihnachtszeit. Wir haben drei Tipps ...
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dunkelhaarige Frau vor dem Kühlregal hält eine Tiefkühlpizza in der Hand | © Land schafft Leben

Fertigprodukte: bequem, aber zu welchem Preis?

„Ich habe keine Zeit zum Kochen“ – diesen Satz hast du bestimmt schon einmal selbst gesagt oder zumindest gehört. Die Lösung für viele: Fertigprodukte, denn ...
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Frau bereitet eine Jause mit Butter, Weckerl Apfel und Nüssen zu | © Land schafft Leben

Warum wird die Butter teurer?

Ist dir aufgefallen, dass der Butterpreis in den letzten Wochen angestiegen ist? Warum es dazu gekommen ist, lässt sich nicht mit einem einzigen Aspekt beantworten. Es ...
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Flaumiger geht’s nicht mehr – unser Butter-Striezel

Mit diesem Rezept lässt sich die pure Flaumigkeit in Form eines köstlichen Striezels erschaffen! ...
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Frau beim Einkaufen mit vollem Einkaufswagerl | © Land schafft Leben

Einkaufen – ein sinnliches Erlebnis?

Wir Menschen sind multisensorische Wesen und zeigen dies auch oft durch unser Verhalten im Alltag. In Verbindung mit Produkten wie Lebensmitteln ist das auch zum ...
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Manfred Kröswang | © Land schafft Leben

Gibt es genügend heimisches Fleisch für die Gastronomie?

Manfred Kröswang ist Lebensmittelgroßhändler aus Oberösterreich. Etwa 15.000 Hotel- und Gastronomiebetriebe aus Österreich und Süddeutschland zählen zu seiner Kundschaft. Welche Rolle Regionalität vor allem beim ...
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Rotwein | © Ákos Burg

Von Herkunft, Wein und Zusammenhalt

Bei kaum einem anderen Getränk oder Lebensmittel wird so sehr auf dessen Ursprung geachtet wie beim Wein. Wie wichtig die regionalen Besonderheiten des Weines sind ...
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Apfelsorten | © Land schafft Leben

Vier Fakten zum österreichischen Apfel

Optimale Anbaubedingungen, große Sortenvielfalt, ganzjährige Verfügbarkeit – der Apfel spielt eine wichtige Rolle in der österreichischen Landwirtschaft und Ernährung. Hier erfährst du die wichtigsten Fakten ...
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bio huhn | © Land schafft Leben, 2016

Vogelgrippe - Antworten auf die brennendsten Fragen

Die Vogelgrippe geht um! Aber was genau ist das überhaupt? Und vor allem: Hat sie Auswirkungen auf uns Menschen oder unsere Versorgungssicherheit? Wir haben euch ...
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