Dieser Wert gibt an, wie basisch oder sauer eine Lösung ist. Er erstreckt sich von 0 bis 14, wobei alles unter 7 eher sauer ist und alles darüber eher basisch. 7 ist neutral. Der pH-Wert gibt an, wie viele Wasserstoffionen in einer Lösung vorhanden sind.

Der Säure-Basen-Haushalt umfasst Regelmechanismen, die die Wasserstoffionenkonzentration bzw. den pH-Wert im menschlichen Körper konstant halten. Starke Abweichungen vom Normbereich könnten unter Umständen zu Atem- und Kreislaufstillstand führen.